Ingredientes
- 10 papas grande
- 2 huevos
- 300 gr. de harina
- Queso en barra
- 500 gr. carne molida
Preparación
1. Cocer las papas ya peladas y moler para formar puré
2. Mezclar el puré con los huevos y la harina
3. Poner la masa en la palma de la mano esttirada y rellenar con queso o pino
4. Freir las papas, y sacar sobre una toalla nova para absorver el aceite sobrante