Papas Rellenas


Ingredientes

  • 10 papas grande
  • 2 huevos
  • 300 gr. de harina
  • Queso en barra
  • 500 gr. carne molida

Preparación

1. Cocer las papas ya peladas y moler para formar puré

2. Mezclar el puré con los huevos y la harina

3. Poner la masa en la palma de la mano esttirada y rellenar con queso o pino

4. Freir las papas, y sacar sobre una toalla nova para absorver el aceite sobrante


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